Chi tiết sản phẩm

1.Thành phần : 85% Sauvignon, 5% Muscadelle, 10% Semillon

2.Hương vị : Được khéo léo ủ từ cái nắng tháng 9, loại vang này được lưu ý vì sắc vàng rơm nhẹ và trong. Hương thơm trọn vẹn từ giống nho tốt nhất, đặc biệt vị nho Sauvignon dậy mùi trái cây, chua nhẹ và nốt chạm kỳ lạ đọng lại nơi mũi. Trong khi thưởng thức, bạn sẽ tìm thấy vị trái cây, mùi hoa trắng và khám phá được kết cấu của vang, tất cả được cân bằng với vị chua lý tưởng, phù hợp với tuổi vang trẻ và độ bền vị.

3.Vùng địa lý : Những ngọn đồi đất sét đá vôi nằm ngay giữa vùng Entre-Deux-Mers

4.Nồng độ cồn: dưới 15%

5.Quy trình ủ vang: Làm lắng lạnh Lên men ở nhiệt độ thấp (16-17°C trong 10 ngày)- Điều này tạo ra tối đa hương thơm và thu được vị ngon cho vang Thức ăn dùng kèm Là thức uống hoàn hảo để khai vị, có thể dùng với các loại thức ăn chết biến sẵn, tôm cua và cá (đối với cá được nấu với nước sốt, nhiệt độ thích hợp để thưởng thức rượi là từ 11-15°C)

6.Tuổi trưởng thành: Sau 2 năm

7.Niên vụ: 2015

Product Description

1.Grape Varieties : 85% Sauvignon, 5% Muscadelle, 10% Semillon

2.Tasting : Delicately ripened by September’s sun, this wine is noted for it clear, lightly golden straw colour. The fully expressed varietal aromas, where in particular the Sauvignon shows off its fruity, slightly acid and exotic touches which adorn the nose. During tasting, one finds fruit and white flowers and discovers a wine of constitution, well balanced in which its ideal acidity matches that of its youngness and persistence.

3 Terroir : Calcareous clayey hills found in the middle of the Entre-Deux-Mers region.

4.Vinification : Cold settling Fermentation at low temperature (16-17°C during 10 days) - this allowing the maximum number of aromas and a great fineness to be obtained.

5. Foods to accompany it : Excellent as an aperitif, goes well with it delicatessen foods, shellfish and fish (with fish cooked in a sauce, the wine is preferred to be consumed at a temperature between to 11-15°C).

6.Ageing : 2 years.

7.Vintage : 2015